Bagi saya, peralatan memasak utama adalah pisau. Rasanya semua aktiviti memasak mesti menggunakan alat tajam ini.
Nah, kerana ia sering digunakan, pisau pun mesti diasah dengan kerap.
Kerana, pisau tumpul boleh membuat penampilan hidangan kurang menarik.
Alat mengasah pisau tidak boleh cuai. Kerana, ia juga boleh merosakkan bilah itu sendiri.
Dan berikut adalah pengasah pisau terbaik yang boleh anda pilih dari jenis, ciri yang anda ada, dengan kelebihan yang ditawarkan. Selamat mengundi!
1. Tramontina 8 inch Pengasah Pisau Plenus
Produk ini sesuai untuk anda yang mahu pisau menjadi tajam lagi dan ketajamannya tahan lama.
Pengasah pisau terbaik ini berfungsi dengan menggosok batang pengasah ke dalam bilah anda.
Mungkin penggunaan awal akan terasa agak rumit, tetapi jika anda mula terbiasa menggunakannya, ia akan menjadi lebih mudah.
Menariknya, bentuknya yang padat memudahkan anda menyimpannya.
2. MORAKNIV Diamond Sharpener L Fine
Saiznya yang hanya selagi pena menjadikan peranti pengasah ini praktikal apabila dibawa ke mana-mana, seperti ketika berkhemah atau mencabar di alam semula jadi.
Jadi, jika anda peminat luar, sila pertimbangkan pengasah pisau ini.
Walaupun minimalis, produk ini boleh menjaga ketajaman pisau anda dan ketajamannya juga boleh bertahan lama.
Perlu diingat, mengasah pisau terbaik ini hanya sesuai untuk pisau berbentuk lurus, ya!
3. IKEA Aspekt Knife Sharpener
IKEA terkenal dengan produk moden dan minimalisnya, termasuk salah satu tajam pisau terbaik ini.
Reka bentuknya yang padat dengan bahan ringan tetapi berkualiti, menjadikan produk ini mudah digunakan dan disimpan.
Produk ini juga memastikan keselamatan tangan anda apabila mengasah.
Satu perkara yang lebih menarik mengenainya, ialah apabila mengasah pisau ini tidak lagi sesuai digunakan, komponennya boleh dikitar semula.
Jom Baca : [BEST] 10 Pisau Dapur Terbaik & Murah Masa Kini!
4. Matsunaga Stone King Deluxe
Tidak seperti batu asah pisau terbaik lain yang biasanya bertekstur keras, batu whetstone ini berasal dari Jepun mempunyai tekstur yang agak lembut.
Walau bagaimanapun, tekstur sebenarnya boleh mengasah semua jenis pisau dengan lebih cepat dan sempurna.
Agar pisau ini berfungsi dengan lebih optimum, sebelum mengasah anda perlu merendam batu dengan air selama kira-kira 3 minit.
Lumpur yang muncul apabila mengasah tidak boleh dikeluarkan kerana lumpur boleh membantu meningkatkan ketajaman pisau.
5. Swifty Sharp
Dengan alat ini, anda tidak perlu mengasah pisau secara manual kerana produk ini adalah pengasah pisau elektrik berkuasa bateri.
Semua alat pemotong, walaupun termasuk pemutar skru, anda boleh diasah dengan mudah dan cepat menggunakan alat ini.
Tanpa mengambil usaha yang panjang dan tambahan, semua pisau anda kembali tajam seperti baru.
Menariknya, di bahagian bawah akar pisau terbaik ini terdapat bekas untuk memegang bekas pengasah pisau supaya tidak kotor dapur anda.
6. Victorinox Sharpening
Victorinox adalah jenama pengasah pisau yang berasal dari Switzerland dengan kualiti yang tidak dapat dipersoalkan.
Pengasah pisau ini adalah yang terbaik di kelasnya, tidak mudah rosak, tahan lama, dan tahan karat.
Victorinox adalah pengasah pisau dengan model kayu yang menggunakan bahan bersalut kromium.
Pemegang dibuat menggunakan bahan polipropilena supaya ia tidak licin dan selesa apabila dipegang.
Pengasah ini mudah dibersihkan dan mempunyai pautan bentuk bulat yang boleh digantung apabila tidak digunakan.
7. Surmene Stainless Steel
Pisau Asahan dari Surmene sangat mudah digunakan. Hanya leret bilah anda di antara papak logam 3-5 kali.
Pemegangnya selesa dipegang dan tidak licin. Plus sistem penstabilan di pinggir pengasah, supaya pengasah yang kukuh tidak bergerak.
Bentuknya yang kecil dan praktikal boleh dibawa ke mana-mana sahaja.
Selain itu, alat ini boleh digunakan untuk mengasah pelbagai jenis pisau dan gunting.
Sudah tentu ia sangat sesuai untuk melengkapkan dapur anda.
Walaupun hanya digunakan sekali-sekala, pengasah pisau harus ada di dapur anda.
Jika anda mempunyai pelbagai jenis dan saiz pisau, adalah idea yang baik untuk memilih pengasah pisau serba boleh.
Sebelum membeli, laraskan jenis pengasah dan keserasiannya dengan pisau dapur anda, ya.
Jadi, manakah pengasah pisau terbaik yang ingin anda pilih berdasarkan produk yang disyorkan kami? Selamat menentukan!
